Семинар-тренинг по проекту AGROCOMP, 12-16 марта 2018 г.
Поделиться в:

С 12 по 16 марта 2018 г. в г. Алматы  прошла очередная серия тренингов по проекту AGROCOMP на тему: «Нормативно-правовая база ЕС по безопасности продуктов питания, Качество и Сертификация» с экспертом по безопасности, качеству и сертификации  пищевых продуктов, бизнес-тренером Мартой Бентанкур. 

Обучение прошли 30 человек, в том числе 18 участников из Алматы и Алматинской области и по 6 участников из Жамбылской и Карагандинской областей Казахстана.

В данном тренинге приняли участие сотрудники ОПС СМ ТОО «АлматыЭкспертиза» и сотрудник отдела товарных экспертиз и сертификации.

В рамках пятидневного тренинга будущие бизнес-консультанты разобрали понятие качества и обеспечения качества, изучили требования рынка (внутренние и внешние), дифференциацию продукта, принципы качества и цикл Деминга, вопросы оценки риска и прослеживаемости продукции для устойчивого производства, требования безопасности пищевых продуктов, стандартизации и сертификации. Применение системы управления качеством и безопасностью в МСБ. Отдельно были рассмотрены требования стандартов надлежащей сельскохозяйственнной практики по  GLOBALG.A.P., принципы и требования стандартов HACCP, ISO 22000 и BRC, требования Европейского Союза к качеству и безопасности продуктов питания и мн.др.

По результатам тренинга участникам были выданы именные сертификаты.

Вручение сертификата